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Tequila Don Fulano Blanco

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(Grundpreis: 64,14 €/1L)

 

Don Fulano wird von den eigenen Hochland-Agaven der Fonseca-Familie gebrannt, denen auch die Brennerei La Tequileña gehört. Ein gutes Interview mit Produzent Sergio Mendoza Fonseca zum Thema Zusätze gibt es hier. Alle Produkte in diesem Shop sind übrigens garantiert ohne Hilfsstoffe produziert!

 

Alc.Vol.: 40,0% - Cont.Net.: 700ml

Nase: gekochte Agave, vegetabil, leicht würzig

Geschmack: Agave, Zimt, leichte Pfeffernoten

Abgang: ebenfalls etwas Pfeffer, Erde

 

Rohmaterial: 100% Agave tequilana Weber (Azul - Kulturagave)

Brennmeister: Enrique Fonseca & Sergio Mendoza, La Tequileña S.A. de C.V.

Ort: Atotonilco, Highlands, Jalisco, Mexico

Ofen: Autoklave

Zerkleinerung: Rollermill

Gärung: Offene Edelstahltanks, eigene Hefe

Destillation: Blend aus 80% Kupfer-Pot Still & 20% Coffey Still

Datum: ohne Information / Los:

Gesamtproduktionsmenge: ohne Information

Diese Abfüllung: ohne Information

Lagerung: keine

NOM: 1146 Home: donfulano.com

 

Reviews:

auf Tequila Matchmaker

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