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Raicilla La Venenosa Sur de Jalisco | Vintage 2011 (RSUR002)

96,80    (inkl. MwSt.)

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Eigenimport – (Grundpreis: 138,29 €/1L)

 

Dies ist vermutlich die letzte von 120 Flaschen der Batch 002 von 2011.

 

Alc.Vol.: 47,0% - Cont.Net.: 700ml

Nase: -

Geschmack: -

Abgang: -

 

Rohmaterial: 100% Agave angustifolia (Lineño - Kulturagave)

Brennmeister: Macario Partida

Ort: Zapotitlan de Vadillo, Jalisco, Mexico

Ofen: Erdgrube

Zerkleinerung: Steinmühle (Tahona) mit Zugpferd

Gärung: Natürliche Gärung mittels wilder Hefen in Pinienholzfässern (1500 L)

Destillation: Zweifach in Keramik-Pot-Stills (alambique filipino)

Datum: 2011 / Los: RSUR002

Gesamtproduktionsmenge: ohne Information

Diese Abfüllung: 120 Flaschen, nummeriert

Lagerung: keine

NOM: - Home: -

 

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aus MEZCAL REVIEWS

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