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Tequila Don Fulano Reposado

39,90 € inkl. Mwst. zzgl. Versand (57,00€/1L)

 

Alc.Vol.: 40% - Cont.Net.: 700ml

Nase: Trockene Früchte, etwas Agave und Eiche

Geschmack: Typische Tequila-Agave, Holzfass, etwas Karamell, gut balanciert, leicht süßlich

Abgang: Leichte Pfefferigkeit, Holz, wenig Agave und Trockenfrüchte

 

Rohmaterial: Agave tequilana Weber (Maguey Azul) - Kulturagave

Brennerei: La Tequileña S.A. de C.V. NOM 1146

Ort: Tequila, Jalisco, Mexico

Ofen: ohne Information

Zerkleinerung: Roller Mill

Gärung: ohne Information

Destillation: Destillation in Kupfer-Pot-Still + bis zu 16% Kolonnendestillat

Produktionsdatum: ohne Information

Gesamtproduktionsmenge: ohne Information

Diese Abfüllung: ohne Information

Los-Nummer: 149DFR15

Lagerung: 8 bis 12 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus Limousin-Eiche.

 

Bemerkungen:

Don Fulano wird von den eigenen Hochland-Agaven der Fonseca-Familie gebrannt, denen auch die Brennerei La Tequileña gehört Es ist eine der wenigen Tequila-Linien, die garantiert ohne Zusatzstoffe hergestellt werden.

Ein gutes Interview mit Produzent Sergio Mendoza Fonseca gibt es hier.

 

Reviews:

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