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Mezcal Alipús San Luis del Rio

48,90 € inkl. Mwst. zzgl. Versand (69,86 €/1L)

Eigenimport - Top Preis-Leistung

 

Alc.Vol.: 47,6% - Cont.Net.: 700ml

Nase: Etwas Frucht, Agave, leichter Rauch

Geschmack: Leichte Süße, Agave, dezenter Rauch

Abgang: Mittellang, wenig Rauch, leicht fruchtig

 

Rohmaterial: Agave angustifolia (Maguey Espadín)- Kulturagave

Brennmeister: Baltazar Cruz Gómez

Ort: Santa Luis del Rio, Tlacolula, Oaxaca, Mexico

Ofen: Erdgrube, Eichenholz

Zerkleinerung: Steinmühle (Tahona) mit Zugtier

Gärung: Natürliche Gärung mittels wilder Hefen in Eichenholzfässern

Destillation: Zweifach in Kupfer-Pot-Stills,

Fassungsvermögen ca. 300 Liter

Produktionsdatum: 2014

Gesamtproduktionsmenge: ohne Information

Diese Abfüllung: 1469 Flaschen, nummeriert

Los-Nummer: SLR002/14

Lagerung: keine

 

Bemerkungen: -

 

Reviews:

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